كۆرۈپ ئۆتكىنىمىزدەك ، ئىستېمالچىلار يېمەكلىكلىرىنىڭ قانداق ياسالغانلىقىغا قارىتا تېخىمۇ تېجەشلىك ۋە تېخىمۇ ئېھتىياتچان بولۇۋاتىدۇ.يارلىقتىن ساقلىنىپ ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانىغا چوڭقۇر چۆكۈپ كەتكەن كۈنلەر ئۆتۈپ كەتتى.كىشىلەر سىجىللىق ، ئېكولوگىيىلىك دوستلۇق ۋە بارلىق تەبىئىي تەركىبلەرگە ئەھمىيەت بېرىدۇ.
يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتىدىكى ئالدىنقى يەتتە يۈزلىنىشنى بىرمۇبىر بۇزۇپ تاشلايلى.
1. ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر
ئىجتىمائىي تاراتقۇ بەتلىرىگە دىققەت قىلسىڭىز ، گۆشسىز تاماق دۇنيانى ئىگىلىۋالغاندەك قىلىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، قاتتىق گۆشسىز غىزالانغۇچىلارنىڭ سانى زور دەرىجىدە كۆپەيمىدى.يېقىندا ئېلىپ بېرىلغان بىر تۈرلۈك تەكشۈرۈشتە كۆرسىتىلىشىچە ، پەقەت% 3 ئامېرىكىلىق قۇرامىغا يەتكەنلەر گۆشسىز ھايۋان دەپ تونۇيدىكەن ، بۇ 2012-يىلدىكى% 2 لىك ساندىن سەل يۇقىرى ئىكەن. بارلىق توردىكى مىلىچمال مال سېتىۋېلىش تور بېكەتلىرىدە ئەڭ كۆپ ئىزدەلگەن يەتتىنچى.
قارىماققا نۇرغۇن ئىستېمالچىلار گۆشسىز ۋە گۆشسىز تاماقلارنى پۈتۈنلەي ئۆزگەرتمەي تۇرمۇشىغا سىڭدۈرمەكچى.شۇڭا ، گۆشسىز ھايۋانلارنىڭ سانى كۆپەيمىسىمۇ ، ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرگە بولغان ئېھتىياج ئاشتى.مەسىلەن ، گۆشسىز پىشلاق ، گۆشسىز «گۆش» ۋە باشقا سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.يېسىۋىلەك ئالاھىدە بىر پەيتنى باشتىن كەچۈرۈۋاتىدۇ ، چۈنكى كىشىلەر ئۇنى پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ئالمىشىشتىن پىسا پوستىغىچە ھەممە نەرسىگە ئىشلىتىۋاتىدۇ.
2. مەسئۇلىيەتچان مەنبە
يارلىققا قاراش يېتەرلىك ئەمەس - ئىستېمالچىلار يېمەكلىكلىرىنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانىدىن تەخسىگە قانداق كەلگەنلىكىنى ئېنىق بىلگۈسى كېلىدۇ.زاۋۇت باقمىچىلىقى يەنىلا كەڭ تارقالغان ، ئەمما كۆپىنچە كىشىلەر ئەخلاق مەنبەلىك تەركىبلەرنى خالايدۇ ، بولۇپمۇ گۆشكە كەلسەك.ئەركىن چارۋا ۋە توخۇلار يېشىل ئوتلاق ۋە كۈن نۇرى يوق چوڭلارغا قارىغاندا بەكرەك ئارزۇ قىلىدۇ.
خېرىدارلار كۆڭۈل بۆلىدىغان بەزى ئالاھىدە سۈپەتلەر:
بىئولوگىيىلىك ئورالما تەلەپ قىلىش گۇۋاھنامىسى
ئېكولوگىيىلىك دوستانە گۇۋاھنامە
رېف بىخەتەر (يەنى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى مەھسۇلاتلىرى)
بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ئورالما تەلەپ گۇۋاھنامىسى
ئادىل سودا تەلەپنامىسى
سىجىل دېھقانچىلىق گۇۋاھنامىسى
3. كاسىنسىز يېمەكلىك
ئامېرىكىدا سۈتكە چىدىماسلىق كەڭ تارقالغان بولۇپ ، 30 مىليوندىن ئارتۇق كىشىنىڭ سۈت مەھسۇلاتلىرىدىكى لاكتوزاغا بولغان سەزگۈرلۈك ئىنكاسى بار.كەيسىن سۈت تەركىبىدىكى ئاقسىل بولۇپ ، ئاللېرگىيىلىك ئىنكاس پەيدا قىلىدۇ.شۇڭا ، بەزى ئىستېمالچىلار ھەر قانداق بەدەل تۆلەشتىن ساقلىنىشى كېرەك.بىز ئاللىبۇرۇن «تەبىئىي» مەھسۇلاتلارنىڭ پارتلاش خاراكتېرلىك ئۆسۈشىنى كۆردۇق ، ئەمما ھازىر بىز ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەكلەرگىمۇ يۈزلىنىۋاتىمىز.
4.ئۆيدە قولايلىق
Hello Fresh ۋە Home Chef غا ئوخشاش ئۆي يەتكۈزۈش تاماقلىرىنىڭ كۆپىيىشى ئىستېمالچىلارنىڭ ئۆز ئاشخانىلىرىدا تېخىمۇ ياخشى تائاملارنى تەييارلاشنى خالايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى.قانداقلا بولمىسۇن ، ئادەتتىكى كىشىلەر تەربىيەلەنمىگەچكە ، ئۇلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنى يېيىشكە بولمايدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن يېتەكچىلىككە موھتاج.
تاماق يۈرۈشلۈك سودىسى بىلەن شۇغۇللانمىسىڭىزمۇ ، خېرىدارلارغا قولايلىق يارىتىش ئارقىلىق قۇلايلىق تەلەپنى قاندۇرالايسىز.ئالدىن تەييارلانغان ياكى ئاسان تەييارلىنىدىغان تاماقلار تېخىمۇ ئارزۇ قىلىنىدۇ ، بولۇپمۇ كۆپ خىزمەت قىلىدىغانلار ئۈچۈن.ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، بۇ ئامال سىجىللىق ۋە تەبىئىي تەركىبلەر قاتارلىق باشقا ئىشلار بىلەن قۇلايلىقلارنى ئارىلاشتۇرۇۋاتىدۇ.
5. سىجىللىق
كېلىمات ئۆزگىرىشنىڭ ھەممە نەرسىگە يېقىنلىشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىستېمالچىلار مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئېكولوگىيىلىك ئاڭ ئىكەنلىكىنى بىلىشنى خالايدۇ.يىغىۋېلىنغان ياكى قايتا ياسالغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان مەھسۇلاتلار بىرلا قېتىم ئىشلىتىلىدىغان بۇيۇملارغا قارىغاندا قىممەتلىك.ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان سۇلياۋلارمۇ مودا بولۇشقا باشلىدى ، چۈنكى ئۇلار نېفىتنى ئاساس قىلغان ماتېرىياللارغا قارىغاندا تېز پارچىلىنىدۇ.
6. ئاشكارىلىق
بۇ يۈزلىنىش مەسئۇلىيەتچان مەنبە بىلەن ماس قەدەمدە ماڭىدۇ.ئىستېمالچىلار شىركەتلەرنىڭ تەمىنلەش زەنجىرى ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ھەققىدە تېخىمۇ ئوچۇق بولۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ.قانچە كۆپ ئۇچۇر بىلەن تەمىنلىسىڭىز ، شۇنچە ياخشى بولىسىز.سۈزۈكلۈكنىڭ بىر مىسالى گېن ئۆزگەرتىلگەن جانلىقلار (GMO) بولسا سېتىۋالغۇچىلارغا ئۇقتۇرۇش قىلىش.بەزى شىتاتلار بۇ ماركىنى تەلەپ قىلىدۇ ، يەنە بەزىلىرى تەلەپ قىلمايدۇ.مەيلى قانداق بەلگىلىمە بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئىستېمالچىلار يەپ-ئىچىدىغان يېمەكلىكلەر ھەققىدە توغرا قارار چىقارماقچى.
شىركەت قاتلىمىدا ، CPG ئىشلەپچىقارغۇچىلار QR كودى ئارقىلىق ئالاھىدە مەھسۇلاتلار ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇر بىلەن تەمىنلەيدۇ.Label Insights ماس كېلىدىغان چۈشۈش بېتىگە ئۇلىنالايدىغان خاسلاشتۇرۇلغان كودلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.
7.يەر شارى تەمى
ئىنتېرنېت يەرشارىنى ئىلگىرىكىگە ئوخشاش تۇتاشتۇردى ، يەنى ئىستېمالچىلار يەنە نۇرغۇن مەدەنىيەتنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.يېڭى مەدەنىيەتنى ھېس قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى ئۇنىڭ يېمەكلىكلىرىنى ئەۋرىشكە ئېلىش.تەلىيىمىزگە ، ئىجتىمائىي تاراتقۇلار چەكسىز مول مەزمۇنلۇق ۋە ھەسەتخورلۇق سۈرىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 11-نويابىردىن 08-نويابىرغىچە